卵焼き小松菜入り 高校生男子弁当の画像

Description

小松菜は鉄分、ビタミン共に豊富なので、成長期に子供におすすめです

材料

2個
適量
適量
シャンタンスープの素
適量

作り方

  1. 1

    卵2個を割り、シャンタンスープの素をいれまぜる

  2. 2

    小松菜はレンチンして粗熱をとっておく

  3. 3

    熱したフライパンに油を引き、コットンでまんべんなく油をなじませる

  4. 4

    そこに卵を入れて全体に行き渡せる
    火を弱火にして、さえばしで少しずつ回していく

  5. 5

    コットンでまた油をなじませ卵を入れ、小松菜を入れ、また、反対側に回していく

  6. 6

    これを卵が無くなるまで繰り返す

コツ・ポイント

フライパンをしっかり熱した後は、油をまんべくゆくわたし弱火でじっくり焼く事で失敗しません

このレシピの生い立ち

成長期の息子に栄養面を考えながら日々過ごしてます
レシピID : 6782757 公開日 : 21/05/16 更新日 : 21/05/16

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