【男の独り飯】即席！卵丼！

ご飯を炊く、もしくは解凍する。

卵2個を塩コショウを加えて、白身がなくならない程度に混ぜる。

温めておいたフライパンに油を引いて、少し煙が出るくらいになったら、火を弱火〜中火にして卵を流し込む。

ご飯をよそって、その上に卵をかける。フライパンから滑らせるようにかけると楽。無理そうならフライ返しで。

★の調味料をすべて混ぜてフライパンに入れてから火をかける。弱火。

フツフツとしてきたら火を止めて丼にかける。