岩海苔の和風クリームうどん☆の画像

Description

岩海苔をソースがわりにした和風うどんです。お手数ランチにおすすめです♪

材料

100g
大さじ1/2
1カップ
1個分
麺つゆ
大さじ1
小さじ1
少々
少々

作り方

  1. 1

    うどんは茹で始めます。

  2. 2

    キャベツはざく切りにし、ソーセージは斜め切りにします。

  3. 3

    フライパンに油を引き、②を炒めます。

  4. 4

    牛乳、麺つゆ、岩海苔、を入れてまぜ、沸騰直前で火を止めます。

  5. 5

    写真

    うどん混ぜ合わせたら出来上がりです。
    卵黄、揚げ玉、青のりを振ってどうぞ。

コツ・ポイント

岩海苔の旨味がひろがりだしいらすです。お好みで増やしても◎

このレシピの生い立ち

いつも岩海苔が少しあまるので活用するべく。
レシピID : 6783051 公開日 : 21/05/16 更新日 : 21/05/16

このレシピの作者

千尋*
2016レシピエール→2022アンバサダーに。
旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。
(ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)
instagram:chihiro.gohantime

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