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砂糖不使用！白桃ぷりん

砂糖不使用！白桃ぷりんの画像

Description

砂糖不使用ですが、白桃の甘さで優しい味に仕上がります
罪悪感半減！

材料 （ココット3個分）

牛乳
200CC
白桃缶詰め
1缶
卵
2個
 

作り方

  1. 1

    牛乳と缶詰めの白桃を５～6個入れフードプロセッサーにかける。

  2. 2

    卵2個をそこに入れて
    再び混ぜる

  3. 3

    器に、こさずに流しいれる

  4. 4

    フライパンに布巾を敷き、その上に器を並べる

  5. 5

    水を器の下1cm位まで入れて、アルミホイルを被せてから、蓋をして、火にかける

  6. 6

    中火で沸騰させ、沸騰してから１０～15分そのまま火にかけておく
    (すが入いらないよう、時々様子を見る)

  7. 7

    表面を触り、固まって弾力が出てきたら、火を止め、余熱で固める

  8. 8

    冷えたら、残してた白桃を飾って出来上がり！

コツ・ポイント

ぷりん液をこすと、白桃が無くなるのでこさない方がいいです

このレシピの生い立ち

いちごぷりんを作るつもりが、いちごがなかったので、桃缶で作ってみました
レシピID : 6783201 公開日 : 21/05/16 更新日 : 21/05/16

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砂糖不使用！白桃ぷりん
by obaba3