あっさり中華!セロリ入り❤鶏そばの画像

Description

セロリがシャキシャキで美味♡セロリ好きに捧げるラーメンです(≧y≦*)
具の用意も簡単でさっぱり!オススメですよ!

材料 (3人前)

1枚
ネギの青い部分
1本
生姜スライス
2枚
1/2本
たけのこ水煮(下のほうがいい)
40g
市販の塩ラーメン
3食
粗引き黒胡椒orラー油
お好み
ウエイパー
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水とネギの青い部分と生姜、酒少々(分量外)を沸かし、火を止めたら鶏胸肉を入れ蓋をして冷めるまで放置しておきます。

  2. 2

    ①が冷めたら、鶏肉は取り出し細かく裂いて、残った茹で汁は付属のスープと足りなければ水を加えて熱々に温めます。

  3. 3

    写真

    たけのこ、セロリはマッチ坊程度の千切りにし、裂いた鶏と一緒にウエイパーで和えておきます。

  4. 4

    たっぷりのお湯で麺を茹でて丼に盛り、スープを注いで、③をのせたら完成です☆お好みで胡椒やラー油をたらして!

コツ・ポイント

セロリが苦手という方はウエイパーで和えるのではなくサッと炒めるといいですょ♪

このレシピの生い立ち

いつもの塩ラーメンにあきたので、近所のラーメン屋さんの鶏そばにセロリも加えた感じにw
レシピID : 678345 公開日 : 08/11/30 更新日 : 09/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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kaokaofood
即リピすみません♡良いセロリ購入です♡本当に美味過ぎて幸せです♡

いやいや嬉しいばっかりですょー(≧∇≦)ありがとうーっ!

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kaokaofood
ジョンさん茹で鶏&汁コラボ♡セロリ&筍のシャキ②がめちゃ合美味♡

コラボしてもらえて嬉しいな( ^ω^ )ありがとうーっ!

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ゆみにゃむ
セロリ好きです❤セロリがめっちゃ美味しい!スープまで飲み干したよ

セロリ好き大歓迎❤スープまで!?ありがとぉ(*^0^) =3

初れぽ
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かざぴー
野菜を炒めて、香ばしさを出してみました。あっさりとして美味です♪

炒めると野菜も食べやすいですよねbれぽ1号になってくれて❤