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フライパンにオリーブオイルを入れて中火で豆腐を焼き、その後フライ返しでさいの目切りにしていく。
大きめに切ったアボカドとネギをフライパンに入れ、混ぜ合わせるように炒める。
②に鰹節半分の15gほどを入れて、調味料を順に入れていく。
調味料が馴染んできたらお皿に移し替えて、上から残りの鰹節をかけて完成(^ω^)