超簡単!じゃがいも外はカリッ♡中ふわっ
作り方
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1
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材料は・・・これだけっ笑
包丁いらず♪
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2
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じゃがいもを、すります!
肩のトレーニング開始♫
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3
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肩トレ終了!かなり水分が出ます。
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4
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キッチンペーパー(おすすめコストコ)である程度、水分を取ります!
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5
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上腕二頭筋を意識して、片栗粉を混ぜる。
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6
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大葉は洗って水分を取る!そして、気合いを入れてすり下ろしたじゃがいもを乗せる。
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7
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170℃の油で6分程度揚げる。
注)180℃だと、大葉が先にキツネ色に笑
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8
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※砂糖醤油に絡めて完成!
私は甘めが好きですが、お好みに調整して下さいね!
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9
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外はカリッ♪中はモチッ♫大葉の香りふわっ♩
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コツ・ポイント
①大葉が苦手な方は、海苔でもできますよー
②水分はちょくちょく取って笑
③筋トレもできる♪
②水分はちょくちょく取って笑
③筋トレもできる♪
このレシピの生い立ち
20年前に、ばーちゃんに教えてもらったマル秘レシピ