新玉ねぎのサラダ

新玉ねぎ1玉をスライサーで擦る。残りは包丁で薄切り。

①を一度水洗いし、別の水で5〜10分さらす。

【ドレッシング】大さじ1のごま油と醤油と酢に、すりごま少々入れて混ぜる。