簡単!豚バラもやしのピリ辛味噌炒め

簡単!豚バラもやしのピリ辛味噌炒めの画像

Description

醤油、豆板醤不要

材料 (2人分)

1袋
塩黒胡椒
少々
少々
下味
味噌
小さじ2
大さじ2
砂糖
小さじ1
七味唐辛子、ごま油
各少々
しょうが(チューブ)
1cm

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラブロック肉を少し厚めに切って下味を揉み込む。
    もやしは袋のまま、レンジ600w2分半加熱して、ザルに上げておく。

  2. 2

    写真

    油少々で肉を焼いて取り出す。

  3. 3

    写真

    もやしを塩・黒胡椒して軽く炒める。

  4. 4

    写真

    肉を乗せて、残ったたれを掛けて、蓋をして中火で3分。

  5. 5

    写真

    小ネギを小口切りにして加えて混ぜる。

コツ・ポイント

もやしはレンジ加熱で時短。

このレシピの生い立ち

醤油や豆板醤を使わないピリ辛味噌風味
レシピID : 6784330 公開日 : 21/05/18 更新日 : 21/05/18

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