こまったさんのマーボラーメン

豆腐をサイコロ状に切る。鍋で湯を沸かし塩を1つまみ入れたら豆腐を入れて3分下茹でする。茹でたら、ザルに入れて水を切る。

コンソメスープ、みそ、ケチャップを混ぜてタレを作る。

フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと鷹の爪を入れて中火で炒める。香りがしたら豚ひき肉を入れて更に炒める。

仕上げにゴマ油をたらし、ラーメンに盛り付けて完成。