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鶏もも肉を一口大に切る。
新玉ねぎは1cm幅に切る。ニンニクはすりおろしておく。
ビニール袋に☆の材料を入れて混ぜ、鶏もも肉と新玉ねぎを入れて全体に絡めたら、一晩漬け込む。
フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉と新玉ねぎを入れて両面に焼き色がつくまでじっくり焼く。
お好みで一味唐辛子を振る。
※一風堂の「ホットもやしソース」を使うと、もっとお手軽に作れます( ´∀` )b