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しっとりふわふわリッチマフィン♡

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Description

混ぜて焼くだけの簡単レシピ
難しい工程はありません！

材料 （マフィンカップ6個分）

バター
30g
オイル（こめ油・サラダ油など）
20g
砂糖
30g
卵
1個
牛乳
70cc
薄力粉
130g
ベーキングパウダー
小さじ1
チョコチップなど
お好みで

作り方

  1. 1

    バターと卵は冷蔵庫から出し、常温にしておく
    オーブン予熱スタート

  2. 2

    写真

    ボウルにバター・オイル・砂糖を入れ、固まりがなくなるまですり混ぜる

  3. 3

    写真

    卵・牛乳を加え混ぜる

  4. 4

    写真

    薄力粉・ベーキングパウダーを合わせ③に加え、さっくり切り混ぜる（混ぜすぎない、こねない）チョコチップ入れるならココで！

  5. 5

    写真

    グラシン紙を敷いたマフィン型に入れ、予熱したオーブンで180度20〜25分焼く

  6. 6

    写真

    完成♡
    今回はキャラメルチップ（粒ジャム）を加え、キャラメルマフィンに！

コツ・ポイント

油分を2種類（バターとオイル）入れることで、しっとりふわふわ香り高いマフィンに仕上がります♡

このレシピの生い立ち

いろんなレシピを試し、簡単で失敗しない分量と工程にたどり着きました♡
バター少なめでコスパもいいですよ
レシピID : 6784873 公開日 : 21/05/17 更新日 : 21/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年1月11日
写真
JQRTO6☆あや
りんごのジャムを作ったので、りんごマフィンにしました。しっとり、ふわふわで美味しかったです♡ありがとうございました(^^)
#しっとりふわふわリッチマフィン
2021年5月31日
初れぽ
写真
らむはぴ
材料少なく簡単なのに、とってもおいしくできました！
#おいしいマフィン #簡単マフィン #ふわふわマフィン
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( )
ユリシス∞
しっとりふわふわリッチマフィン♡
by ユリシス∞