ハズレなし！手羽元のトマトソース煮込み
こぼママみさ
作り方
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1
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野菜は適当な大きさに切る。
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2
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フライパンを熱して手羽元を焼く。
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3
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手羽元に焼き色がついてきたら野菜を入れて塩コショウを振りかけ炒める。
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4
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玉ねぎがしんなりしてきたら水、コンソメを入れて加熱する。
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5
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沸騰してきたらレトルトのソース、砂糖、ソースを入れて煮込む。
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6
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焦げないように混ぜながら２０分程煮込んだら完成です。仕上げにパセリをかけて盛り付けてください。
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コツ・ポイント
レトルトのソースはハズレなしなのですが、ちょっと物足りないと感じたら隠し味に砂糖とソースを入れてください。味に深みが増します。野菜は余っているものなら何でもOK♪人参やほうれん草などでも合いますよ!
このレシピの生い立ち
トマト缶をきらしてしまい、パスタソースがあったので使ってみました。
こぼママみさ
