ガス・レンジ不使用?!紅茶ゼリー
作り方
コツ・ポイント
・器は予め濡らしておくと型外れが良くなります。
・ダマ防止の為ゼラチンはふやかしてから使用します(行程1
・好みの紅茶濃度になったらティーパックを出してください(工程2
・高温だとゼラチンの凝固率が落ちる為粗熱を取ります(工程3
・ダマ防止の為ゼラチンはふやかしてから使用します(行程1
・好みの紅茶濃度になったらティーパックを出してください(工程2
・高温だとゼラチンの凝固率が落ちる為粗熱を取ります(工程3
このレシピの生い立ち
熱い時期は出来るだけ火を使いたくなかった&洗い物を出したくなかった、ズボラ精神から考えましたw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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