✿ニラ玉キムチ丼✿
作り方
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1
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ニラは小口切りに、★の材料はボールで混ぜておく、味のりは適当な大きさに、ちぎっておきます。
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2
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丼にご飯を少し入れ味のりを振りかけ、その上にご飯を入れ、味のり→ご飯→味のりと重ねてゆきます。
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3
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フライパンに油をしきニラを軽く炒め、その上に①の卵を流し込みスグに火を消しフライパンをまわし余熱で半熟に仕上げます。
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4
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③をスプーンでご飯の上に盛り付け、お好みでキムチを乗せれば出来上がり♪
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5
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【お勧めの食べ方】
玉子を乗せる前に少量のバターを数箇所ご飯の上に置きニラ玉を乗せ食べるってのに最近ハマっています♥
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6
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コレが『ニラ玉キムチ』が出来るきっかけとなったHappy-ひまわりさんの『《旦那の料理》 タマゴのり弁(丼)』です。
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7
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【アレンジ】
ひまわりパパさんが
モヤシを豆板醤でピリ辛に炒めたものを乗せて素敵にアレンジしてくれました♥
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8
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【アレンジ】
ミルチャンママさんが
キムチのかわりにチャンジャでアレンジしてくれました♥
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9
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【アレンジ】
コッコちゃんがご飯無し、つまみバージョンで作ってくれました♥♥
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10
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2009年1月20日皆さんのおかげで話題い入りさせていただきました(✾✪艸✪)♥感激です!!
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コツ・ポイント
●手順③ではしっかりフライパンを加熱してから調理してください
●手順4の卵は半熟の方が上になるようご飯に盛り付けてください。
●キムチが苦手な方はキムチ無しでも美味しいですよ(*'v'*)
●手順4の卵は半熟の方が上になるようご飯に盛り付けてください。
●キムチが苦手な方はキムチ無しでも美味しいですよ(*'v'*)
このレシピの生い立ち
大好きなレシピ Happy-ひまわりさんの『《旦那の料理》 タマゴのり弁(丼)』ID :659188 のアレンジバージョンです(→ิܫ←ิ)♡はぴまりちゃんとはぴまりちゃんの旦那さまに感謝です♥ありがとう(◡‿◡*)ペコッ
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