小松菜サラダでリメイクキッシュの画像

Description

小松菜のサラダと食パンを使ってキッシュにしました❗
タルトタタンの型を購入したのでレシピ追加しました✨

材料 (直径18センチのフライパン)

小松菜のサラダ ID:6443886
300g
3個
150cc
塩コショウ
少々
大さじ3くらい
バター
お好みで
ピザ用のチーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    フライパン油をしいてバターを所々置く。食パンは綿棒で薄く伸ばす。

  2. 2

    写真

    食パン1枚を底の部分として入れ縦半分にした物を縁になるように入れる。

  3. 3

    卵、牛乳、パルメザンチーズ、塩コショウをよく混ぜ、小松菜のサラダを入れて更に混ぜる。

  4. 4

    写真

    2に流し入れて平らにならし、蓋をして弱火で50分位焼く。
    卵に火が通ったら出来上がり。

  5. 5

    写真

    タルトタタンの型にパンを並べ3の具材を入れたらパンの耳にも卵液が染み込むように押し込む。

  6. 6

    直火にかけ、バターが溶けて泡立ってきたら火を止めてる。そのまま電子レンジに入れてグリル機能で10分焼く

  7. 7

    お好みで、ピザ用のチーズをかけて更に10分焼くと美味しい✨

コツ・ポイント

食パンはライフのインナーベーカリー小麦の郷のホテルブレット使用。キッシュの底の部分はオマケで入ってる端っこを使いました。バター多めの食パンがオススメ。型がある人はオーブンで焼いても良いと思います。

このレシピの生い立ち

小松菜のサラダがたくさん残ってしまったので。
レシピID : 6786924 公開日 : 21/05/18 更新日 : 23/02/19

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