ゆかりのイブクロ 新玉ねぎの煮付け
作り方
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1
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小さな小さな新玉ネギのヘタを切り落とす。
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2
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手鍋に新玉ねぎと☆を入れ煮込む。
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3
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ひと煮炊きしたら鳥の挽肉を入れる。
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4
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少ししたら生姜をすりおろす。
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5
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玉ねぎが透き通って来たら完成。
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コツ・ポイント
煮汁が飲めるよに薄味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
実家から届いた小さな小さな新玉ねぎ。
小さいのを集めて和風のスープのように煮付けました。
小さいのを集めて和風のスープのように煮付けました。