かきあげ丼タレ

水125ccを沸かし、だしの素小さじ1.5を入れて、だし汁を作る。

醤油、みりん、三温糖を鍋に入れ、最初は弱火にかける。

三温糖を溶かしながら煮立たせる。溶けたら強火にし沸騰させる。