簡単!美味しい!油淋鶏の画像

Description

香味タレと香ばしい鶏からのザクザク食感がたまりません♪

材料 (4人分)

◇しょうゆ
大さじ2
◇酒
大さじ2
◇すりおろししょうが
大さじ1
適量
1本
●しょうゆ
大さじ3
●酒
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●酢
大さじ2
●すりおろしにんにく
小さじ1
●すりおろししょうが
大さじ1
●ごま油
大さじ1
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、◇を揉み込んで15〜20分ほど置き、下味をつける。

  2. 2

    写真

    長ネギはみじん切りにし、●を全て合わせ、香味タレを作る。

  3. 3

    写真

    鶏肉に片栗粉をまぶし、熱した油で揚げていく。

  4. 4

    写真

    熱いうちに香味タレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉を食べやすい大きさに切って作ることで揚げ時間短縮に♪

このレシピの生い立ち

ふと、油淋鶏が食べたくなって。
レシピID : 6788348 公開日 : 21/05/19 更新日 : 21/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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kazurin611
簡単美味しかったです😊
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fu♪♪
簡単でとても美味しかったです(´♡ω♡`)
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ピロタン
簡単なのにとっても美味しかったです!
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105♡
下味しっかりなので、小さい子供はタレなしで。大人はネギダレ美味しくいただきました。リピします。