簡単☆鶏もも肉のピカタ

ジップロックに鶏肉を入れ、麺棒で叩き、薄く伸ばします。

1を6等分に切り、酒に漬けます。

2をキッチンペーパーで水気を取り、塩胡椒をし、小麦粉をまぶします。

フライパンにサラダ油を敷き、4にくぐらせた3を並べ、蓋をし、表裏を6分ずつ蒸し焼きにし、弱火で火を通します。

皿に盛り付け、完成です☆(●の合わせ調味料に付けていただきます☆)