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小松菜の酢味噌和え

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Description

ポニョすけ2016さん、レポありがとう！ビタミンK・C・葉酸を多く含むブロッコリー♪粒マスタードの風味がさわやか♪♪

材料

小松菜
２袋
ちくわ
小４～５本
味噌
大さじ１
酢
大さじ2/3
てんさい糖(砂糖)
大さじ2/3
粒マスタード
大さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意する

  2. 2

    写真

    酢・味噌・てんさい糖・粒マスタードを混ぜる

  3. 3

    写真

    沸騰した湯で小松菜をさっと茹でて、

  4. 4

    写真

    水にとり、水気を切る

  5. 5

    写真

    ちくわを縦に1/2に切り、斜めに5mm幅に切る

  6. 6

    写真

    水気を切り、小松菜を3cm幅に切る

  7. 7

    写真

    小松菜をあえる

  8. 8

    写真

    ちくわをあえる

  9. 9

    写真

    出来上がり！すぐに食べてくださいね

コツ・ポイント

1.5倍量でつくりました

このレシピの生い立ち

酢
性味：酸・苦・温
帰経：肝・胃
効能：活血散瘀・消食化積・消腫軟堅・解毒殺虫
適応症：咽喉腫痛・出血・寄生虫・食中毒・食欲不振・消化不良
レシピID : 6789661 公開日 : 21/06/02 更新日 : 21/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年6月20日
初れぽ
写真
ポニョすけ2016
粒マスタードが合います。ありがとうございます。
#簡単
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( )
漢方薬のタカキ大林店
小松菜の酢味噌和え
by 漢方薬のタカキ大林店