娘のお弁当280
作り方
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1
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卵2個に冷凍ほうれん草少量、本つゆ少量入れ焼きます
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2
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鮭、すりおろしニンニク小さじ2、すりおろし生姜小さじ2、醤油大さじ2、酒大さじ2いれ絡ませる
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3
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10分位漬ける
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4
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片栗粉をつけます
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5
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180度位でカリカリに揚げます
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6
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冷凍ほうれん草、コーン、ハム1枚をカットしてマーガリン、塩少々、ブラックペッパー少々入れ味付けします
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつも塩焼きの鮭ですが、たまには違う味付けにしたくてフライにしてみました。