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ふわふわたまごスープ

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母のレシピ

材料 （2人分）

たまご
1個
○水
400cc
○鶏がらスープの素
小さじ1.5
○醤油
小さじ1.5
○ごま油
小さじ1
○塩
少々
片栗粉(水溶き片栗粉)
大さじ1/2
水(水溶き片栗粉)
大さじ1
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    鍋に○全て入れ、沸騰させる

  2. 2

    たまごはよくかき混ぜておく

  3. 3

    水溶き片栗粉をつくる

  4. 4

    沸騰した○に溶き卵を入れ、
    火を止める

  5. 5

    味を見ながら塩胡椒を加え、
    かき混ぜながら
    水溶き片栗粉を入れる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母のレシピ
レシピID : 6789903 公開日 : 21/05/20 更新日 : 21/05/20

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ふわふわたまごスープ
by ぽぽがーる