万能蒸し鶏でつくる棒棒鶏
Description
レンチンでつくる万能蒸し鶏の棒棒鶏。パンチのあるたれで、お酒もごはんもすすむ味です。
お天気ママ。
材料
（2人分）
万能蒸し鶏（ID: 6789997）
1/2分(150g)
1本
小1個
A.おろし生姜
1/2かけ分
A.おろしにんにく
1/2かけ分
A.砂糖
大さじ1/3
A.すりごま
大さじ2/3
A.ねりごま
大さじ2/3
A.醤油
大さじ2/3
A.みりん
大さじ2/3
A.酢
大さじ2/3
A.ごま油
大さじ2/3
作り方
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1
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【A】を混ぜ合わせて、たれを作る。
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3
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野菜、蒸し鶏の順に盛り付け、食べる時にたれをかける。
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4
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レンチン蒸し鶏は、サラダや冷やし中華などにもアレンジできます。（ID: 6789997）
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コツ・ポイント
※生姜、にんにくはチューブでもOK。
※すりごまとねりごまは、どちらかで代用して、1種類でもOK。
※お好みでからしやラー油をそえるのもおすすめ。
※たれが余ったら、冷奴やサラダやスティック野菜にかけてもおいしいです。
※すりごまとねりごまは、どちらかで代用して、1種類でもOK。
※お好みでからしやラー油をそえるのもおすすめ。
※たれが余ったら、冷奴やサラダやスティック野菜にかけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
鶏肉はパワーチャージ、疲労回復効果。キュウリとトマトは体を冷やす働き。パンチのある甘酸っぱいたれは、やる気アップ作用。梅雨～夏の暑い時期、疲れている時、ヘルシーなおつまみが必要な時などにおすすめです。
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お天気ママ。
