袋ラーメン味噌味に手心加えてみた
Description
袋ラーメン味噌味に野菜だけではなく､色々加味してみました｡
全行程電子レンジのお仕事ですが､鍋とフライパンでもどうぞ
全行程電子レンジのお仕事ですが､鍋とフライパンでもどうぞ
瞬火兄上
材料
（1人分）
袋ラーメン味噌
1袋
売ってるカット野菜
1袋200g位
胡麻油
大さじ3
中華出汁の粉(鶏ガラスープ の素)
小さじ2
焼き肉のタレ
大さじ3
塩コショウ
適当｡好みで
400ml位
出汁の粉(鰹でも昆布でも何でも)
水400mlに相当する量だけ
好みで1個か2個
作り方
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1
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カット野菜1袋分(200g位)に胡麻油大さじ3､中華出汁粉(鶏ガラスープ粉)小さじ2､焼き肉のタレ大さじ3を振りかける
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2
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1を耐熱容器に放り込みレンジで600か500で3分30秒～4分加熱する｡
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3
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2を加熱してる間に別の耐熱容器に袋ラーメン味噌味の麺と水400mlと粉の鰹だしを注いで待機しておく｡
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4
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2の加熱が終わったら､取り出し､入れ替わりにレンジに3を突っ込む｡500か600で6分加熱する｡
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5
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4を加熱してる内に､2の中身に軽く塩コショウし､よくかき混ぜて調味料を馴染ませる｡
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6
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4が加熱し終わったら取り出し､5と合体｡軽く混ぜ､レンジに突っ込み500か600で3分加熱する｡
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7
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※6加熱中に5までに使った容器や計量スプーン洗っとく
6加熱し終わったら､付属の味噌スープの素を入れ､よく混ぜる｡完成
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8
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※もし冷蔵庫に生卵が居るなら､6加熱する前に1個か2個割って入れ､黄身に串かつま楊枝刺して､破裂防止した上で3分加熱｡
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コツ・ポイント
袋ラーメンに加熱したカット野菜をそのまま突っ込むと､野菜から水分出て､
スープの味が微妙に薄まるのが､味は不味くはないけど不満だったので､喧嘩しなさそうな味を加味してみたら良い感じに濃くなりました｡
これは味噌味ですが塩と醤油でもOKかも
スープの味が微妙に薄まるのが､味は不味くはないけど不満だったので､喧嘩しなさそうな味を加味してみたら良い感じに濃くなりました｡
これは味噌味ですが塩と醤油でもOKかも
このレシピの生い立ち
袋ラーメン味噌味を手間掛けて､美味しく作ってみたくて､色々実験してみたら出来た､フル電子レンジ調理です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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瞬火兄上
