鶏肉の竜田揚げ

Name: 鶏肉の竜田揚げ
Yield: 2～3人分
Ingredients: 鶏もも肉 1枚(250g); 〇酒・醤油・みりん・すりおろしニンニク 各大さじ2(30g); 〇水・砂糖 各小さじ1(2.5g); 片栗粉 適量; サラダ油 適量

Description

大人も子供も大好き「鶏肉の竜田揚げ」
箸が止まりません♬
調理時間:45分費用目安:100円前後

1枚(250g)

〇酒・醤油・みりん・すりおろしニンニク

各大さじ2(30g)

〇水・砂糖

各小さじ1(2.5g)

適量

サラダ油

適量

片栗粉は多めにつけるとさくさくとした食感が楽しめます。

鶏もも肉の切った大きさにより揚げ時間が前後しますので、様子を見ながら調節して下さい。

鶏もも肉は鶏むね肉でも代用出来ます。

片栗粉は衣が剝がれないように満遍なくつけてください。

みんな大好き！　鶏肉の竜田揚げ

口に含んだ瞬間醤油ベースのタレが口いっぱいに広がり、思わず箸が止まりません

レシピID : 6792051 公開日 : 21/05/22 更新日 : 21/05/22