チーズからあげくん風に

1. 1

   鶏むね肉は細かく刻んで、少し包丁で叩きます。

2. 2

   ボールに絹ごし豆腐と刻んだ鶏むね肉を入れてもみこみます。

3. 3

   豆腐がいい感じにつぶれたら、調味料をすべていれてスプーンで混ぜ合わせます。チーズは多めに入れたほうが濃厚な感じになります

4. 4

   

   フライパンにサラダ油を多めに入れて180度に温めます。
   スプーンを２つ使ってだいたい丸くなるように油に落とします。

5. 5

   

   こんがり両面が揚がったら出来上がりです！
   20個くらいは作れると思います。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち