簡単美味・海老と卵とブロッコリーのサラダ

海老の殻と尾を剥き、背わたを取り除く。たっぷりの湯を沸かし、◇塩を入れ、海老を２分ほど茹でたら、食べやすい大きさに切る。

1の鍋に卵を入れ、強火でひと煮立ちさせたら、弱火にして、15分ほど茹でる。

ブロッコリーを房ごとに切り取り、縦に食べやすい大きさ（小さめ）に切り、沸騰した湯で、2分ほど茹でる。

2の卵の殻を剥き、半分に切ってから、4のボウルに入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪