簡単♡いちご♡のクリームチーズタルト
作り方
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1
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クリームチーズ用とシロップ用のゼラチンに水を入れて、ふやかして置く。
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2
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ボールにクリームチーズ、砂糖、レモン汁を入れて混ぜる。
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3
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生クリームを鍋に入れて、沸騰直前に火を止める。
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4
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3に、クリームチーズ用のゼラチンを入れて溶かす。
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5
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2に、4を入れて混ぜる。
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6
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タルトに5を流し入れて、いちごやブルーベリー等を盛り付ける。
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7
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60℃程度のお湯に砂糖を入れて溶かし、シロップ用のゼラチンに入れて更に溶かす。
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8
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タルトに7をハケで塗り、冷蔵庫で1時間程度冷やしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ミニタルトに可愛く盛り付けするだけです(*˘︶˘*).:*♡
このレシピの生い立ち
甘くて美味しいいちごを頂いたので、更に美味しくデザートにしたく。