手掴み食べにも〇!ダイエットのお供にも♪
作り方
コツ・ポイント
優しい素朴な甘さです。甘めが好きな方はオリゴ糖シロップの量を増やして調節してください。その場合水分量が増えるので卵は黄身のみにして、水の量で生地の硬さを調節してください。卵アレルギー等で抜く場合も水で代用下さい。目安50cc=約全卵1個分。
このレシピの生い立ち
少しだけ残っていたオーツ麦を見つけたので少ない材料でも作れるものを考えました。スコーンとパンケーキの中間のようなおやつです。小さいですが結構ずっしり満足感があります。1歳3ヶ月の娘もちぎって食べられるのでご飯変わりにも。