【家つま】焼きブロッコリーのおかか醤油♪

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Description

焼いたブロッコリーが甘くて美味しい♡
シンプルに鰹節とお醤油だけでちょっと焦げ目をつけて香ばしく(o´ω`o)ヤミツキ♪

材料

1袋(4.5g)
醤油
2~3回し
七味唐辛子
少々(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは小房に分け小さいもの以外は半分に切る。
    茎は皮をむき適当に切る。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルをひいたフライパンに断面を下に並べ蓋をして中火で4~5分焼く。

  3. 3

    写真

    焦げ目がついたら裏側も2~3分焼き、鰹節を全体に散らし醤油を回しかけ炒め上げれば出来上がり。
    お好みで食べる時に七味を。

コツ・ポイント

焼き時間と醤油の量はブロッコリーの大きさとお好みにより加減して下さい。

醤油はピャーっと細くでる容器で全体に2~3回、回しかける程度だと思います(*´ェ`*)

このレシピの生い立ち

いつもと違うブロッコリーが食べたくて♡
レシピID : 6794955 公開日 : 21/05/23 更新日 : 21/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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まさたかまま
私会社弁当&作り置きに^_^焼くから臭みなし🎵簡単美味3Q
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ハルヒまま
レンチンして加熱時間減らしました。理想の歯ごたえになり、美味しかったです。冷凍してあったきんぴら用の人参で彩りも豊かに(^^)
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maRi♩
おつまみに簡単で嬉しいです!