ミキサーで簡単サルサ&タコスTEXMEX

ミキサーで簡単サルサ&タコスTEXMEX

Description

テキサスの母から教わったレシピ
ミキサーで作れるから簡単
タコスが大好き、サルサはビン詰も良いけど手作りはまた格別です

材料 (4人分)

トマト
3つ
●玉ねぎ
1/4玉
●パクチー
1パック分
●おろしニンニクチューブ
3センチ
●ピーマン(なくてもok)
1つ
●タコスシーズニング(ケイジャンシーズニングでもok)
小さじ2

作り方

  1. 1

    ●をミキサーにかける、中身全部がみじん切りになったらok

  2. 2

    トマトを加えてミキサーにかける、お好みの状態になったらできあがり
    塩コショウしてもよし

  3. 3

    おすすめはジップロックコンテナに入れて、食べる前に蓋をずらして水分を切ります
    保存は要冷蔵

  4. 4

    タコス、タコライスの具、ナチョス、トルティーヤチップスのディップなどいろいろな方法で美味しく頂けます

コツ・ポイント

味見しながら作ると失敗しません
出来たてよりも、翌日の方が味がなじんで美味しいです

このレシピの生い立ち

テキサスのホストマザーに教わった味を再現してみました、TEXMEX(テクスメクス)とはメキシコ風のアメリカ料理のことです
レシピID : 6795129 公開日 : 21/05/23 更新日 : 21/10/23

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