ブロッコリーとエビと卵のサラダ♪

Name: ブロッコリーとエビと卵のサラダ♪
Yield: 4人分
Ingredients: エビ(ﾌﾞﾗｯｸﾀｲｶﾞｰ小) 20尾; ブロッコリー（小） １株; 卵 １個; 胡椒 少々; マヨネーズ 大さじ3; 黒胡椒 適宜

Description

エビとブロッコリーは相性抜群！
卵をプラスしてアセンとを！
サンドイッチにしてもとても美味しいよ♫

20尾

１株

１個

胡椒

少々

マヨネーズ

大さじ3

黒胡椒

適宜

ブロッコリーは茹ですぎ無いようにします♪お湯を沸騰させたら、茎の部分から先に入れ20～30秒後に柔らかい部分を入れて30秒位で火を止めザルに上げ流水で冷ましましょう♪
卵をスクランブルエッグにすることで、時短になります（笑）

エビを大量消費するため、思い付きで作りました♪美味しく出来たのでレシピ化し、掲載しました♪

レシピID : 6795885 公開日 : 21/05/24 更新日 : 21/05/27