揚げ鶏のレモン漬け
料理記録！！
作り方
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1
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鶏もも肉を一口大に切り、袋にいれる。
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2
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袋に片栗粉を入れて振って全体をひと揉みして揚げる。
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3
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その間にレモン汁以外の調味料をボールに入れ、レンジで10〜15秒チンする。
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4
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↑の中にレモン汁を入れ混ぜる。
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5
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揚げた鶏もも肉をそのままボールにINしてたれを絡めて完成！
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コツ・ポイント
レモンの風味を残すために、レモン汁は
他の調味料と一緒にチンしない方が美味しいです。
たれが絡みやすいように調味料の配分を工夫しました。
漬けなくてもすぐに食べられます。
他の調味料と一緒にチンしない方が美味しいです。
たれが絡みやすいように調味料の配分を工夫しました。
漬けなくてもすぐに食べられます。
このレシピの生い立ち
給食メニューを再現したくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
料理記録！！
