たっぷり野菜とソーセージのトマト炒め

たっぷり野菜とソーセージのトマト炒めの画像

Description

トマト炒めの第3弾です。

材料 (1人分)

1本
1/3本
1/3本
トマトケチャップ
大さじ3杯

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんを半分に切る。

  2. 2

    写真

    ズッキーニも半月切りに切る。

  3. 3

    写真

    トマトを半分に切る。

  4. 4

    えりんぎを根を切ってほぐす。

  5. 5

    ソーセージを斜め切りに切る。

  6. 6

    フライパンに油を敷き、中火で切った材料を入れて5分間炒める。

  7. 7

    ケチャップをかけて10分間炒める。

コツ・ポイント

ポイントは1つ。炒め時間。
ズッキーニとトマトを長時間炒めるほど独自のうまみが引き出せられる。

このレシピの生い立ち

納得できるトマト炒めをつくりたかったから。
レシピID : 6796981 公開日 : 21/05/24 更新日 : 21/05/24

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