旨辛焼きラーメン
Description
玉子でまろやかに♪
材料
(2人分)
4本
適量
食べるラー油
小さじ1
ゴマ油
小さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
酒
大さじ1
濃口醤油
大さじ1
2個
温泉玉子のタレ
1袋
作り方
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1
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ウインナーをななめに切り、ネギを小口切りにします。
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2
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フライパンに食べるラー油・ゴマ油を熱して、ウインナーを炒めます。
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3
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中華麺を加えて、鶏ガラスープの素・酒・醤油・温泉玉子のタレを入れて炒めます。
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4
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火が通ったら器に盛り付け、ネギ・温泉玉子をのせてできあがりです。
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コツ・ポイント
☆お好みでキャベツやもやしなどの野菜を加えてボリュームアップ!!
☆ウインナーがなければミンチ・豚肉・ベーコン・焼豚などでもOK!!
☆ウインナーがなければミンチ・豚肉・ベーコン・焼豚などでもOK!!
このレシピの生い立ち
中華麺があったので作ってみました。