フレッシュミニトマトのディップの画像

Description

フレッシュトマトのディップ。シンプルな味付けなので、サラダ感覚のディップです。バゲットに乗せればブルスケッタ風に! 

材料 (約150cc)

大さじ2
ニンニク(みじん切り)
小さじ1/4
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
少々
コショウ
少々
イタリアンパセリ
適宜

作り方

  1. 1

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    材料

  2. 2

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    玉ねぎのみじん切り水にさらし、水気を切る。

  3. 3

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    ミニトマト、ニンニクはそれぞれみじん切りにする。

  4. 4

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    ボウルに玉ねぎ、ミニトマト、ニンニク、レモン汁、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜ合わせる。

  5. 5

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    イタリアンパセリを散らす。

  6. 6

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    出来上がり!

  7. 7

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    参考レシピ①
    ブラックオリーブとアンチョビのディップ
    レシピID 6796892

  8. 8

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    参考レシピ②
    アボカドのディップ
    レシピID 6798235

  9. 9

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    参考レシピ③
    クリームチーズとタイムのディップ
    レシピID 6798241

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ミニトマトの甘さを生かしたディップを作りたくて試行錯誤。やはり…シンプルな味付けにしました。
レシピID : 6798249 公開日 : 21/05/25 更新日 : 21/05/28

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