デュカで簡単美味しい★味玉の画像

Description

ぱくぱく止まらなくなっちゃう味玉です。

材料

4個
大さじ5
赤味噌
大さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に卵を入れて9分茹でる。冷水に入れて冷やす。

  2. 2

    ジップロックに水と調味料を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ゆで卵の殻をむき、2に入れる。

  4. 4

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    一晩寝かせたらジップロックから出し、半分に切ってお皿に盛る。
    メグデュカをかけて完成。

コツ・ポイント

冷蔵庫から出した卵を9分茹でること。味が染み込みやすい半熟になります。

このレシピの生い立ち

よく作る味噌味玉にデュカをかけてみたらとても合いました。
レシピID : 6798337 公開日 : 21/06/18 更新日 : 21/06/18

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1 (1人)
初れぽ
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3yes
味噌味も良いですね!ありがとうございました。