親子丼

①鶏肉は1-1.5センチ角に。玉ねぎは繊維に沿って5ミリ幅に切る。しいたけは薄切りにした後さらに食べやすい大きさに切る。

②※の材料をフライパンに沸かす。（調味料は味を見ながら微調整してください）

③②に玉ねぎ、しいたけを加え軽く火を通す。

⑤溶きほぐした卵を全体を覆うように流しいれる。いんげんを散らす。ふたをして弱火でしっかり火を通す。

⑥ごはんに乗せます。