ひじきの炊き込みごはん♡
作り方
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1
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お米は1時間ほど水に浸し、ひじきはもどしておき、水をよくきる。
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2
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油揚げは5㍉くらいの粗みじん切りに、人参は1㌢くらいの角切りにする。
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3
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炊飯器に、1のお米と☆を入れてから2合のメモリ(かため)まで水を入れ、人参、ひじき、大豆、油揚げを入れる。
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4
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炊き込みモードで炊飯し、炊き上がったらよくかき混ぜて、完成!
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コツ・ポイント
お米を水につけておくことと、具材を入れたらかき混ぜないことです。
大豆はなくてもOK!
大豆はなくてもOK!
このレシピの生い立ち
大豆の水煮の余りを消費したかったので、作ってみました♡