ひじきの炊き込みごはん♡の画像

Description

ほっこり優しい味のひじきごはんです♡栄養もいっぱい♡冷めても美味しいので是非おにぎりに♡

材料

2合
1/3本(80gくらい)
1/2-1枚
80gくらい
醤油
大さじ2と1/2
みりん
大さじ2
大さじ1
顆粒昆布だし
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    お米は1時間ほど水に浸し、ひじきはもどしておき、水をよくきる。

  2. 2

    油揚げは5㍉くらいの粗みじん切りに、人参は1㌢くらいの角切りにする。

  3. 3

    炊飯器に、1のお米と☆を入れてから2合のメモリ(かため)まで水を入れ、人参、ひじき、大豆、油揚げを入れる。

  4. 4

    炊き込みモードで炊飯し、炊き上がったらよくかき混ぜて、完成!

コツ・ポイント

お米を水につけておくことと、具材を入れたらかき混ぜないことです。
大豆はなくてもOK!

このレシピの生い立ち

大豆の水煮の余りを消費したかったので、作ってみました♡
レシピID : 6799005 公開日 : 21/05/26 更新日 : 21/05/26

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