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にんじんを千切りにする
フライパンが温まったら、ごま油をひきにんじんを炒める
にんじんに火が通ったら、調味料を入れる
この時点では味が濃いですが、卵をフライパンに直接割り、炒る
仕上げにゴマをふり、完成