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ボールに醤油、しょうがチューブ、にんにくチューブ、酒、みりん、豚こま肉を入れてもみもみ。
15分くらい置く。その間に鍋に油を3cmくらい注いで、180度にあたためる。
バットに片栗粉を多めに入れ、適度な大きさになるように豚こま肉を丸めて片栗粉をまぶす。
180度の油で4分、ひっくり返して3分揚げる。
キッチンペーパーをしいたバットにあげて油を切る。
出来上がり♡
MamaanNu29
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