レンジで簡単インゲンの白だし漬け お浸し

レンジで簡単インゲンの白だし漬け お浸しの画像

Description

冷凍インゲンと白だしでパパッと作れます。レンジ使用なので火も使わず洗い物も少なくて準備簡単。もう一品欲しい時に便利です。

材料 (1皿分)

お皿1/2〜2/3位
白だし(かけつゆ8倍濃縮)
大さじ1/2〜
 

作り方

  1. 1

    写真

    今回は冷凍いんげん使用。テーブルに出すレンジ対応のお皿に適量を入れます。

  2. 2

    白だしを回しかけ、ラップしてレンジで加熱。インゲン少量なら500Wで1分〜1分半半程度、様子を見て加熱します。

  3. 3

    写真

    加熱後はラップしたまま暫く放置。時々混ぜるか、お皿をゆすって白だしを行き渡らせます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしても◎。

  4. 4

    今回は小さなお皿だったので、レンジは1分程度、白だしは大さじ1/2でしっかり味でした。薄味にする場合は水で調節をお勧め。

コツ・ポイント

白だしは商品により味の濃さが異なりますので、様子を見て増減していただければと思います。水を加えて調節してもOKです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある物で作れる物を考えました。
レシピID : 6801012 公開日 : 21/05/28 更新日 : 21/05/28

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