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豆腐クリームのティラミス

豆腐クリームのティラミスの画像

Description

ギルドフリーなティラミス

材料 （4人分）

豆腐クリーム
280g
6枚切り食パン
2枚
インスタントコーヒー
大さじ2
ぬるま湯
200cc
発酵あんこ(普通のあんこまたは無しでもOK)
大さじ4
ココアパウダー
適量

作り方

  1. 1

    豆腐クリームを作る

  2. 2

    インスタントコーヒーとぬるま湯でコーヒー液を作る

  3. 3

    ボウルに食パンを細かくちぎりコーヒー液をかけてしみこませる。

  4. 4

    3をココットやガラスの器などお好みの容器の下に4等分して
    敷き詰める。または大きい器やタッパーで1つの容器でもOK。

  5. 5

    4の上に豆腐クリーム発酵あんこ豆腐クリームの順に
    層になるように重ねる。重ねる層の数はお好みで。発酵あんこは無しデモOK

  6. 6

    最後に豆腐クリームを1番上に塗りココアパウダーを振るい
    完成。

コツ・ポイント

コーヒー液はお好みでお砂糖を足したり食パン以外でスポンジケーキやホットケーキなどに染み込ませても良い。

このレシピの生い立ち

生クリームよりヘルシーな豆腐クリームが好きでティラミスにしてみましたり
レシピID : 6801041 公開日 : 21/05/31 更新日 : 21/05/31

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豆腐クリームのティラミス
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