乳酸菌入ブランパンの厚焼き玉子サンド
Description
2種乳酸菌入ブランパンのプレーンとごまを使って、ボリューム満点!厚焼き玉子サンドをつくってみてください!
材料
(1個分/各1個ずつ)
■
<プレーン>
低糖質乳酸菌入ブランパン(プレーン) 【低糖工房】
40 g(1個)
ハーフベーコンみじん切り
1 枚
パセリみじん切り
適量 (約小さいパセリ1枝)
大さじ1
マヨネーズ
6 g
塩、コショウ
少々
油
適量
少量
■
<ごま>
低糖質乳酸菌入ブランパン(ごま) 【低糖工房】
40 g(1個)
大さじ1
マヨネーズ
6 g
塩、コショウ
少々
油
少々
少量
作り方
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1
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<プレーン>
ボウルに卵を割り入れ、白身と分離しないようによく混ぜ、いったん濾す。
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3
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熱した卵焼き器に油をひき、卵液を流し入れ、やや弱めの中火で焼く。
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4
-
わずかに半熟が残った状態で巻いていく。再び油をひいて、卵液を流し入れて焼く作業を繰り返す。
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5
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まな板の上で粗熱を取り、約7.5cmにカットする。
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6
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低糖質乳酸菌入ブランパンを横から切り、リーフレタス、卵焼きをサンドして盛り付ける。
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7
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<ごま>
ボウルに卵を割り入れ、白身と分離しないようによく混ぜ、いったん濾す。
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8
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別のボウルでマヨネーズと牛乳を混ぜてなじませ、①の卵液に塩こしょうを加えて混ぜる。
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9
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熱した卵焼き器に油をひき、卵液を流し入れ、やや弱めの中火で焼く。
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10
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わずかに半熟が残った状態で巻いていく。再び油をひいて、卵液を流し入れて焼く作業を繰り返す。
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11
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まな板の上で粗熱を取り、約7.5cmにカットする。
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12
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低糖質乳酸菌入ブランパンを横から切り、リーフレタス、卵焼きをサンドして盛り付ける。
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コツ・ポイント
栄養素(プレーン/ごま1個分あたり)
エネルギー 347/331kcal
たんぱく質 24.3/24.0g
脂質 24.5/23.0g
糖質 2.5/2.6g
食物繊維 5.2/5.1g
塩分 1.4/1.3g
エネルギー 347/331kcal
たんぱく質 24.3/24.0g
脂質 24.5/23.0g
糖質 2.5/2.6g
食物繊維 5.2/5.1g
塩分 1.4/1.3g
このレシピの生い立ち
マヨネーズと牛乳でふわふわな仕上がり!
♯低糖質
♯ダイエット
♯レシピ
♯簡単
♯食事制限
♯ロカボ
♯おうちごはん
♯糖質オフ
♯パン
♯ランチ
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♯ロカボ
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