カニかまの茶碗蒸しの画像

Description

カニかまの味がとても美味しいです

材料 (2人分)

1個
だし汁
卵の重量の3倍
適量
適量
適量
砂糖
少々
少々
醤油(白だしを使う場合はなし)
少々

作り方

  1. 1

    卵をときほぐし卵の重量の3倍のだし汁と調味料を入れまぜる

  2. 2

    器にえのきだけ、しいたけ、カニかまを適量入れ、1を流しこむ

  3. 3

    蒸し器で15~20分蒸す

コツ・ポイント

卵:だし汁=1:3の割合

このレシピの生い立ち

特別な日じゃなくて 普段の茶碗蒸しみたいな感じです
レシピID : 6801347 公開日 : 21/05/27 更新日 : 21/05/27

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