アサツキの花をカレーにトッピングの画像

Description

5月下旬に咲くアサツキの花は食べられる花です。カレーに散らして色と風味を楽しみましょう(^^)

材料

アサツキの花
1本分

作り方

  1. 1

    写真

    5月中旬は蕾が膨らんできます

  2. 2

    写真

    5月下旬に花が咲くので適量を採集します

  3. 3

    写真

    ちぎってカレーに散らします。爽やかなネギの風味です。

コツ・ポイント

新鮮なものが生食に向きます

このレシピの生い立ち

自然の恵みをいただきましょう(^^)
レシピID : 6802408 公開日 : 21/05/27 更新日 : 21/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Yokchina
自家菜園の葱に花が咲いたので。爽やかそしてデコにも最適ですね♡
初れぽ
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ブランディ
庭の浅葱で。花はつい捨ててしまうけど、今後は食べる様にします♪