きゅうりと小松菜のナムル♪の画像

Description

きゅうりと小松菜をあわせてナムルに♪
シャキシャキ食感♪

材料 (2人分)

1/2束(100g)
ニンニク
1片
●酢
小さじ1
●塩
小さじ1/4(1g)
●醤油
小さじ1/4
●ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは、輪切り薄切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。

  2. 2

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    小松菜は、3cm長さに切ります。600wのレンジに2分30秒かけます。

  3. 3

    ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。

  4. 4

    写真

    きゅうりは洗って水気を絞ります。小松菜の水気を絞ります。
    ニンニクはスプーンで潰します。

  5. 5

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    ●印を加えて和えます。
    冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

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    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

ニンニクはお好みで、レンチンかすりおろして下さい。

このレシピの生い立ち

きゅうりと小松菜が残っていたので、あわせてナムルにしてみました♪
レシピID : 6803356 公開日 : 21/06/25 更新日 : 21/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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おこげ꙳★
さっぱりしていて食べやすかったです!ありがとうございます😊
初れぽ
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aizu_po
ニンニクはチューブで代用。ごま油もなじんでとても美味しいです!