素材一品だけおかず、もやしらーめん
作り方
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1
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お鍋に湯、顆粒チキンコンソメ、オイスターソース、しょうゆ、チューブにんにく、ごま油、塩こしょうを入れて沸騰させる。
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2
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1に水気をしっかりきったもやしを入れ、強火で2分ほどさっと火を通して完成。
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コツ・ポイント
もやしは強火でさっと火を通すだけです。時間が経つと水気が出てしまい、スープが薄くなります。
トッピングはお好みで。今回は冷蔵庫にあったサラダチキン、カイワレを乗せてみました。
海苔も美味しいですよ~もやしだけでも美味しいです!
トッピングはお好みで。今回は冷蔵庫にあったサラダチキン、カイワレを乗せてみました。
海苔も美味しいですよ~もやしだけでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中にラーメンが食べたくなったのでこれでガマンしました!
具を変えて簡単汁物にしてもいいと思います。
具を変えて簡単汁物にしてもいいと思います。