素材一品だけおかず、もやしらーめん

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Description

ダイエット中でも罪悪感なくラーメン食べたい!方に、もやしならどうでしょう?もやしなのでたくさん食べてもなんかお腹軽い!

材料 (1人分)

1/2袋
180cc
顆粒チキンコンソメ
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
チューブにんにく
少々
ごま油
少々
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    お鍋に湯、顆粒チキンコンソメ、オイスターソース、しょうゆ、チューブにんにく、ごま油、塩こしょうを入れて沸騰させる。

  2. 2

    1に水気をしっかりきったもやしを入れ、強火で2分ほどさっと火を通して完成。

コツ・ポイント

もやしは強火でさっと火を通すだけです。時間が経つと水気が出てしまい、スープが薄くなります。
トッピングはお好みで。今回は冷蔵庫にあったサラダチキン、カイワレを乗せてみました。
海苔も美味しいですよ~もやしだけでも美味しいです!

このレシピの生い立ち

ダイエット中にラーメンが食べたくなったのでこれでガマンしました!
具を変えて簡単汁物にしてもいいと思います。
レシピID : 6803391 公開日 : 21/05/28 更新日 : 21/05/28

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