食パンピザ
作り方
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1
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食パンを細かくちぎる、もしくは切ってポリ袋に入れる。
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2
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ポリ袋に牛乳と卵を入れ、よく揉む。
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3
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そのまま冷蔵庫に放置しておく。
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4
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生地を袋のまま1分ほどレンジで温める。(調整して下さい)
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5
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玉ねぎ(今回は新玉でやりました)を切り、レンジで温める。
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6
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少し硬くなったら、袋から出し、生地を丸に成形し(私はクッキングシートを用いました)、そのままトースターに入れる。
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7
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おそらく5分ほどで少し茶色くらいの色になったら、取り出しケチャップを塗り、具材をのせる。
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8
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マルカルポーネにマスタード、プルコギのタレ(なかったら大丈夫です)、マヨネーズを加える。
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9
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そのままで食べても、またトースターで焼いてチーズを溶かしてもどちらでも大丈夫です。
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コツ・ポイント
パンの種類などによって少し牛乳の量が変わると思うので、少しずつ調節してください。
パンの耳以外ですると色は綺麗だと思います。
パンの耳以外ですると色は綺麗だと思います。
このレシピの生い立ち
食パンを消費したかったので、何かアレンジしようと思い、家のあるもので作りました。